香港新酒店2026：5間值得試的Staycation選擇

2026年香港新酒店陸續開幕，帶來全新staycation體驗。本文精選5間2026新開幕酒店，涵蓋頂層泳池、特色自助餐及精品設計，助你找到最適合的香港staycation，重新發現本地酒店的精緻魅力。

14/04/2026 | Shamrock

2026年香港新酒店開幕潮正式到來，為香港staycation市場注入大量新鮮選擇。從九龍到港島，多間全新設計酒店以截然不同的風格吸引旅客與本地人。這批香港新酒店2026各具特色，有的主打無邊際泳池，有的以酒店自助餐推薦掛帥，有的則走精品小眾路線，讓你無需離港便能享受高質休閒假期。

每年的酒店市場都有新意，但2026年的香港新酒店2026開幕潮其實格外令人期待。數間籌備多年的大型項目同步亮相，加上本地旅遊市場的復甦，令staycation重新成為城中熱話。我們整理了5間最值得關注的新酒店，讓你在規劃下一個香港staycation時有清晰參考。

1. 香港新酒店2026首推：The Regent Hong Kong 全新翻新版

其實說「新酒店」有點不夠準確，The Regent Hong Kong 經歷超過兩年的全面翻新後，以嶄新面貌重新登場，設計層次與服務質素都有大幅提升，論整體體驗已可當作一間全新酒店看待。

酒店坐落尖沙咀海旁，維多利亞港的全景視野依然是最大賣點。全新設計的大堂以大理石與玻璃為主調，採光極佳，走進去的瞬間便感受到那種毫不刻意的奢華。客房以溫暖米色及自然木紋為主題，淡化了以往過於企硬的風格，多了一份令人放鬆的質感。

說實話，這類老牌翻新項目有時會讓人感到失望，但 The Regent 的翻新其實相當用心，並非單純粉飾門面。餐飲方面，酒店旗下的鐵板燒餐廳以食材質素見稱，自助早餐的種類豐富，已被不少食客列入香港酒店自助餐推薦名單之首。

可能你都會好奇，九龍灣這個地點是否值得專程前往 staycation？其實 Kaia Hotel & Resort 的出現，正是要改變大家對這區的印象。這間新酒店定位度假村式，佔地面積大，設有室外泳池、花園步道及多種水上設施，在市區酒店中算是罕見。

客房設計走現代自然風，大量引入植物元素，浴室採用落地玻璃設計，令空間感大增。其實最吸引我們的，是酒店特設的「靜修套餐」——結合瑜伽課、冥想工作坊及健康餐飲，特別適合需要真正放鬆的都市人。

香港新酒店2026中，Kaia 算是定位最鮮明的一間，走的是「城市度假村」方向，與其他主打設計感的競爭對手明顯區隔。酒店自助餐方面，早餐選用不少本地有機食材，令人印象深刻。

East Hotel 一直是太古城一帶的住宿代名詞，而 2026 年的新延伸項目在選址及設計上都作出了大膽嘗試。新翼以「創意工作者的基地」為概念，房型以開放式工作空間為主軸，桌面面積、電源插座數量，甚至燈光設計都以長時間工作需求為前提。

這聽起來也許像商務酒店，但其實住起來比想像中舒適。設計師巧妙地將工作元素融入生活感強的軟裝中，令整體氣氛不會過於冷硬。酒店大堂設有共享藝術展覽空間，每月更換不同本地藝術家作品，這個細節居然讓我們連續逛了好一陣子。

對於喜歡邊放假邊保持生產力的一族來說，這類型的香港staycation其實很實用。

發現灣一直是本地家庭週末的熱門目的地，Auberge Discovery Bay Hong Kong 的新館開幕，則讓這個地方的吸引力更上一層。新館位置較接近海灘，從陽台望出去直接是碧藍海景，這在香港的酒店選擇中其實相當難得。

新館客房面積比主館更寬敞，部分套房設有私人浸浴池，而且配備了嬰兒床及兒童洗漱用品，對帶小孩 staycation 的家庭來說十分貼心。我們在香港新酒店2026的觀察中，Auberge 新館大概是最適合家庭入住的一間。

搞到最後，大家都知道大嶼山交通略嫌不便，但這種「隔絕感」其實正是 staycation 的精髓所在——讓你真正放下城市的步伐，好好休息。酒店自助餐推薦方面，新館週末早午餐以海鮮及本地食材為主題，水準穩定。

嚴格來說，這個項目並非獨立酒店，而是 ICC 天際100合作推出的限定套房體驗。但我們認為有必要介紹，因為它竟然以「住在雲上」作為核心賣點——套房位於大廈高層，落地玻璃窗直面整個香港天際線，夜景效果極其震撼。

其實對香港人來說，這類「限定體驗」的 staycation 反而是最難忘的。不是因為房間面積有多大，而是那種「原來可以用這個角度看香港」的驚喜感。住客可以在特定時段進入天際100觀景台，在閉館後獨享整個空間，這個安排相當用心。

早餐由合作餐廳提供送房服務，選擇雖不算多，但質素不俗。香港staycation如果想要最特別的打卡體驗，這個選擇絕對值得考慮。

面對這麼多香港新酒店2026的選擇，如何決定？我們的建議是先確定自己的 staycation 目的：

其實選酒店這件事，最重要的是配合自己當下的需要。香港staycation的好處在於方便，即使今晚臨時決定，明天便可入住，無需繁複的行程計劃。

2026年的香港新酒店陣容，其實代表了整個行業對本地住客需求的深入理解——不只是提供一張床，而是設計一整個體驗。無論你偏好奢華還是精品、海景還是城景，這5間各有其獨到之處，值得逐一探索。